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Saveur du boisé Choquette

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Un mandat RenFORT : pour une réflexion stratégique et une analyse de faisabilité

Entreprise spécialisée dans la production et la vente de champignons sauvages.

Défi

Les installations actuelles doivent faire l’objet d’investissements substantiels afin de soutenir la croissance. Plusieurs scénarios sont toutefois possibles, tant du côté des technologies à implanter que des aspects plus stratégiques comme le marketing requis pour accroitre les parts de marchés ou l’aménagement des installations de production.

Prendre en charge les activités de réflexions stratégiques et accompagner la direction dans les analyses de faisabilité des projets d’expansion en conciliant les objectifs et contraintes spécifiques des projets.

  • Création d’un plan stratégique couvrant les 3 prochaines années et comprenant des définitions de projets claires facilitant l’évaluation des efforts et leur mise en action.
  • Accompagnement dans la réalisation des analyses de faisabilité de différents scénarios d’augmentation de capacité de production accélérant la réalisation de ce projet.

Très bonne préparation de Marc-André, utilisation d’outils bien adaptés aux besoins. Son accompagnement m’a permis de remettre en question nos processus d’affaire et de déterminer les prochaines étapes de croissance de notre entreprise.

Pierre-Luc Choquette
Président Saveur du boisé Choquette